【姪浜 和食】商店街の名店「旬やみなくち」絶品和食と静寂な時間を楽しもう

姪浜の商店街に佇む「旬やみなくち」は、
その伝統的な日本家屋のと絶品の和食で知られる人気の居酒屋です。

今回は、この隠れ家的な和食居酒屋の魅力と
おすすめメニューについて紹介します。

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姪浜の和食居酒屋「旬やみなくち」の魅力

店内の様子

伝統的な日本家屋での食事

「旬やみなくち」は、姪浜の唐津街道商店街にあり、
昔ながらの日本家屋がそのまま店舗として使われています。

一歩店内に入ると、昭和の時代に
タイムスリップしたかのような
懐かしさを感じることができます。

庭を望む広々としたお座敷や掘りごたつ席があり、
どの席もゆったりと落ち着いて食事を楽しむことができます。

地元食材を活かした創作和食

地元の漁師や農家から直接仕入れる、
新鮮な食材を活かした料理が自慢の「みなくち」。

特に、旬の食材を使った料理は、見た目も美しく、
季節ごとの味わいを楽しむことができます。

地元の食材にこだわり、それを最大限に生かした料理は、
訪れるすべての人々を魅了します。

「旬やみなくち」のおすすめメニュー

藁焼き盛り合わせ

藁焼き盛り合わせ

お店の特製「藁焼き盛り合わせ」は、新鮮な食材を藁で包み、
一気に炙ることで外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

この独特の調理法によって、素材の旨味が凝縮され、
他では味わえない深い味わいが楽しめます。

季節の天ぷら

天ぷら

季節ごとに変わる新鮮な素材を使用した天ぷらも、
「みなくち」のおすすめメニューの一つ。

サクサクとした食感と、素材それぞれの持ち味を活かした天ぷらは、
ビールや日本酒との相性も抜群です。

こだわりの日本酒

料理を一層引き立てる、厳選された日本酒の数々。

店主が自らセレクトした地酒は、
それぞれの料理との組み合わせを考えて提供されています。

特に、地元福岡の銘柄を中心にラインナップされているため、
地酒の新たな魅力を発見できるかもしれませんよ。

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店舗情報

姪浜の和食居酒屋「旬や みなくち」

「旬やみなくち」で、伝統的な空間で味わう創作和食とともに、
心からのひとときをお過ごしください。