【全国2位の腕前】姪浜の寿司屋「鮨 囃子」を紹介します

管理人

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この記事を読むことで、そんな疑問を解決できます。

姪浜駅の南口からほどない距離に、
素材の味を活かした職人の技が堪能できる
素敵なお寿司屋があります。

今回は、そんな
新鮮な魚介類を使った握り寿司を楽しめる
「鮨 囃子」を紹介します。

姪浜の寿司屋「鮨 囃子」の基本情報

姪浜の寿司屋「鮨 囃子」の基本情報や特徴を紹介します。

全国寿司職人コンクール2位の腕前をもつ職人

囃子のオーナーは、全国寿司職人コンクールで
2位に輝いた経験を持つ実力派の寿司職人。

全国的な知名度もあり、
リピーターが多いのもお店の特徴の一つです。

落ち着きのある和風の空間

店内は木のぬくもりを感じる和風の内装で、
カウンター席や個室席などがあるので、
シーンに合わせた利用が可能です。

カウンター席では、職人の無駄のない手際を
間近で見ることができます。

握られた寿司が目の前で
美しく盛り付けられる様子は、
一見の価値があり、です。

姪浜の寿司屋「鮨 囃子」のおすすめメニュー

姪浜の寿司屋「鮨 囃子」のおすすめメニューを紹介します。

当たり前だけど、、、「握り寿司」

囃子のお寿司は、どれも鮮度抜群で、
一貫一貫に丁寧に仕上げられています。

素材の味を活かした仕上がりで、
職人の技が光っていると高い評判。

特に「生うに」と「炙りとろ」といった
こだわりのメニューが絶妙なバランスで
味わい深い、と評判です。

姪浜の寿司屋「鮨 囃子」の詳細

〒819-0006
福岡県福岡市西区姪浜北2-8-23
TEL:092-879-2302
営業時間:17:00～23:00（L.O. 22:00）
定休日:日曜日